Actualité

Organisé dans le cadre du salon Agrovina 2026 à Martigny, le prix Agrovina Academy Award a mis en lumière l’inventivité de la relève face aux enjeux actuels de la filière. Sur le thème « Les consommateurs de demain : innover pour anticiper », cette compétition inédite a réuni deux hautes écoles suisses : Changins et la HES-SO Valais Tourisme.

Implantée sur le site de PhytoArk, l’entreprise Nectariss incarne une nouvelle génération d’acteurs FoodTech alliant science, goût et durabilité. Entretien avec son co-fondateur Richard Splivallo, également expert Innosuisse, qui partage sa vision du secteur, ses défis, et les ambitions de son entreprise.

Et si une technologie pouvait aider les viticulteurs et leur équipe à mieux tailler leur vigne, tout en gagnant en efficacité, durabilité et qualité de production ? C’est la mission de 3D2Cut, une start-up valaisanne à l’intersection de la viticulture et de l’intelligence artificielle. Cet article s’appuie sur une interview croisée de Philibert Frick, cofondateur et viticulteur, et Jérôme Corre, CTO et met en lumière une approche innovante et ancrée dans la réalité du terrain.

Dans le cadre de sa mission de soutien à l’innovation et à la structuration de la filière cosmétique en Suisse romande, PhytoArk a conduit une enquête en ligne auprès de marques et d’industriels actifs dans le conditionnement de produits cosmétiques.
Cette étude met en lumière un tissu industriel compétent et diversifié, confronté au défi de la flexibilité face à la montée des petites séries et à la transition vers des packagings durables.

Le 21 novembre dernier, le campus Energypolis à Sion a accueilli une nouvelle édition du colloque biennal de Mediplant, dédiée cette année aux impacts du changement climatique sur la filière des plantes aromatiques et médicinales (PAM). Chercheurs, entreprises, porteurs de projets et acteurs du territoire s’y sont retrouvés pour une journée dense et inspirante, placée sous le signe du dialogue, de l’expérimentation et de la recherche de solutions concrètes. Un moment intéressant pour faire émerger des pistes d’action face aux défis environnementaux qui bousculent nos modèles agricoles et industriels.

En Valais, une marque cosmétique conjugue rigueur scientifique, fleurs alpines et production artisanale. Avec Valyxir, Anne-Laure Dessimoz entend démontrer que l’efficacité peut rimer avec naturalité – tout en valorisant le savoir-faire local et les trésors végétaux des montagnes.

La mutualisation représente aujourd’hui une piste prometteuse pour rendre la filière agricole et agroalimentaire plus agile, innovante et durable. En Valais, plusieurs acteurs en donnent une illustration concrète : lors d’une récente rencontre à BioFruits, ils ont montré comment entreprendre ensemble permet d’optimiser les ressources, de renforcer les synergies et de faire émerger de nouvelles manières de produire, transformer et commercialiser, offrant ainsi de nouvelles perspectives.

Dans le cadre de sa mission de soutien à l’innovation et à la structuration de la filière cosmétique en Suisse romande, PhytoArk a conduit une enquête en ligne auprès de marques et d’industriels actifs dans le conditionnement de produits cosmétiques. L’objectif : identifier les besoins réels du marché et mieux comprendre les leviers pour développer un écosystème local plus agile, durable et collaboratif.

Alors que les premiers résultats du projet Indigo des Alpes et du programme européen AlpTextyles ont démontré la faisabilité technique et écologique de teintures végétales locales, Mediplant s’engage désormais dans une nouvelle phase : celle de l’industrialisation. Audrey Kuhn, business developer chez Mediplant, partage ici sa vision d’un modèle innovant et durable, capable de faire émerger une microfilière textile enracinée dans les ressources naturelles et les savoir-faire régionaux. De l’artisanat à l’industrie, l’enjeu est clair : créer des chaînes de valeur responsables et pérennes autour des pigments végétaux.

Lors du Rendez-vous de l’Agriculture et de l’Alimentation à la Foire du Valais, producteurs, innovateurs et acteurs de la filière agroalimentaire se sont penchés sur une question clé : comment faire évoluer notre offre pour répondre aux attentes des consommateurs de demain ? Derrière cette réflexion, une certitude : les habitudes changent. Sobriété choisie, recherche de naturalité, montée du végétal, attention portée à la santé comme au plaisir… autant de signaux qui invitent à repenser la manière dont nous produisons, transformons et valorisons nos aliments.