février 2025

L’Institut des technologies du vivant de la HES-SO Valais/Wallis est à la pointe de la recherche sur les microalgues, ces organismes microscopiques aux multiples facettes. En collaboration avec des entreprises locales telles que Plein’R sàrl à Saxon, les chercheurs explorent le potentiel extraordinaire de ces « super-aliments » pour répondre aux défis actuels en matière de santé et d’environnement.

La start-up valaisanne ProSeed, basée sur le Campus Energypolis de Sion et accompagnée depuis son lancement par la Fondation The Ark, a officiellement inauguré sa nouvelle halle industrielle, installée dans les locaux de Migros Valais à Martigny. Cet événement, qui s’est déroulé jeudi 30 janvier dernier, marque un tournant majeur pour la jeune entreprise, qui ambitionne de révolutionner le secteur alimentaire grâce à sa technologie unique de valorisation des sous-produits industriels. La cérémonie a réuni environ 150 personnes, dont deux invités de renom : Pascal Couchepin, ancien président de la Confédération, et Christophe Darbellay, conseiller d’État valaisan.