mars 2023

Portrait d'Aurélien Ducrey, co-fondateur de la start-up Proseed

La start-up ProSeed développe une technologie qui lutte contre le gaspillage alimentaire

La start-up ProSeed, basée au Campus Energypolis de Sion et accompagnée par la Fondation The Ark, développe une technologie qui permet de valoriser les sous-produits de l’industrie agroalimentaire. Elle transforme ainsi les résidus de malt, issus de la fabrication industrielle de la bière, en matières premières durables et de qualité. ProSeed, qui lance une levée de fonds, amène ainsi sa pierre à l’édifice dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

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Portrait de Dorothée Sinueux à son bureau, installé au PhytoArk à Conthey.

« La mixité doit être au cœur des responsabilités des entreprises »

Les entreprises doivent pouvoir compter sur une mixité de profils pour être performantes et efficaces. Cette mixité passe par une répartition entre femmes et hommes, y compris dans les organes dirigeants, mais également et surtout par une diversité des profils, des expériences et des compétences. C’est l’avis de Dorothée Sineux, co-fondatrice de l’entreprise Pharmalp, basée au PhytoArk de Conthey. Elle nous a accordé une interview à l’occasion de la journée internationale des droits de la femme, célébrée en ce 8 mars.

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