Vers une filière agroalimentaire plus agile et durable grâce à la mutualisation
La mutualisation représente aujourd’hui une piste prometteuse pour rendre la filière agricole et agroalimentaire plus agile, innovante et durable. En Valais, plusieurs acteurs en donnent une illustration concrète : lors d’une récente rencontre à BioFruits, ils ont montré comment entreprendre ensemble permet d’optimiser les ressources, de renforcer les synergies et de faire émerger de nouvelles manières de produire, transformer et commercialiser, offrant ainsi de nouvelles perspectives.
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