Production de plantes : comment s’adapter au changement climatique ?
La filière des plantes aromatiques et médicinales (PAM), à l’instar d’autres secteurs agricoles, fait face à un défi de taille : s’adapter aux effets du changement climatique tout en garantissant l’approvisionnement, la qualité et la traçabilité des produits. Confrontée à des conditions environnementales de plus en plus instables, elle cherche elle aussi des voies d’innovation, de résilience et de diversification. C’est autour de cette problématique que se réuniront chercheurs, producteurs, industriels et innovateurs lors du prochain colloque Mediplant 2025, organisé à Sion. Le site technologique de PhytoArk à Conthey est associé à cette thématique d’actualité.
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