octobre 2025

Alors que les premiers résultats du projet Indigo des Alpes et du programme européen AlpTextyles ont démontré la faisabilité technique et écologique de teintures végétales locales, Mediplant s’engage désormais dans une nouvelle phase : celle de l’industrialisation. Audrey Kuhn, business developer chez Mediplant, partage ici sa vision d’un modèle innovant et durable, capable de faire émerger une microfilière textile enracinée dans les ressources naturelles et les savoir-faire régionaux. De l’artisanat à l’industrie, l’enjeu est clair : créer des chaînes de valeur responsables et pérennes autour des pigments végétaux.

Lors du Rendez-vous de l’Agriculture et de l’Alimentation à la Foire du Valais, producteurs, innovateurs et acteurs de la filière agroalimentaire se sont penchés sur une question clé : comment faire évoluer notre offre pour répondre aux attentes des consommateurs de demain ? Derrière cette réflexion, une certitude : les habitudes changent. Sobriété choisie, recherche de naturalité, montée du végétal, attention portée à la santé comme au plaisir… autant de signaux qui invitent à repenser la manière dont nous produisons, transformons et valorisons nos aliments.

Le Valais confirme son rôle de terre d’expérimentation pour l’agriculture du futur. À Conthey, Insolight, Agroscope, Romande Energie et le Canton du Valais ont inauguré une installation agrivoltaïque unique en Suisse : sur 4’000 m² de vergers, un système de panneaux solaires partiellement transparents adaptés aux arbres fruitiers permet d’expérimenter la complémentarité entre production agricole et énergie renouvelable. Ce démonstrateur ouvre la voie à des solutions innovantes pour protéger les cultures face au climat, optimiser les rendements et offrir de nouvelles perspectives de diversification des revenus agricoles.