Une seconde vie pour les pépins de raisins grâce à Óouliri
Dans une démarche d’upcycling et d’innovation, l’huilerie Óouliri, installée au sein du site technologique PhytoArk, valorise les résidus viticoles en une ressource précieuse : l’huile de pépins de raisin. Issus de cépages soigneusement sélectionnés, ces pépins retrouvent une nouvelle vie grâce à une méthode d’extraction à froid qui préserve toutes leurs qualités.
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