{"id":19251,"date":"2024-04-24T15:17:44","date_gmt":"2024-04-24T13:17:44","guid":{"rendered":"https:\/\/phytoark.ch\/indigo-naturlich-farberpflanze-wallis\/"},"modified":"2026-06-04T16:51:47","modified_gmt":"2026-06-04T14:51:47","slug":"indigo-naturlich-farberpflanze-wallis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phytoark.ch\/de\/indigo-naturlich-farberpflanze-wallis\/","title":{"rendered":"Nat\u00fcrliche Indigo-F\u00e4rbung dank F\u00e4rberpastell"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMediplant<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In den zehn Jahren der Zusammenarbeit zwischen PhytoArk und Mediplant konnten zahlreiche konkrete Projekte entwickelt werden. Dazu geh\u00f6rt auch \u201eIndigo\u201c. Das nat\u00fcrliche Indigopigment l\u00e4sst sich aus einer im Kanton Wallis heimischen Pflanze, Isatis tinctoria L., auch \u201eF\u00e4rberwaid\u201c genannt, gewinnen. \u00dcberzeugt von der Notwendigkeit, Textilfarbstoffe umweltfreundlicher zu gestalten, und mit dem Wunsch, an dieser Initiative bzw. diesem Fortschritt mitzuwirken, konnte Mediplant <\/a>dank der Unterst\u00fctzung der Stiftung The Ark im Jahr 2020 seine Forschungen zu nat\u00fcrlichem Indigo aufnehmen, in Zusammenarbeit mit der eidgen\u00f6ssischen Forschungsanstalt Agroscope Conthey und dem Unternehmen RedElec Technologie (Riddes). \u201eNach drei Jahren der Prozessoptimierung sind wir heute in der Lage, nat\u00fcrliches Indigopulver von sehr hoher Qualit\u00e4t herzustellen\u201c, erkl\u00e4rt Audrey Kuhn, Business Developer bei Mediplant. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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F\u00fcr Mediplant bietet dieses Projekt seit Anfang 2023 die M\u00f6glichkeit, ihre Forschungen zu F\u00e4rbepflanzen fortzusetzen und zu vertiefen, indem sie am von Interreg unterst\u00fctzten europ\u00e4ischen Projekt AlpTextyles <\/a>teilnehmen. Ziel dieses Projekts ist die Schaffung einer nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Textilindustrie sowie eines entsprechenden Konsumverhaltens, insbesondere durch die Weitergabe der \u00fcberlieferten Textiltraditionen des Alpenraums. \u201eMeine Aufgabe besteht insbesondere darin, eine Literaturrecherche zu den Textiltraditionen und speziell zu den F\u00e4rbepflanzen im Wallis durchzuf\u00fchren, als Grundlage f\u00fcr die Entwicklung nat\u00fcrlicher Pigmente im Labor von Mediplant. Anschlie\u00dfend m\u00fcssen die Ergebnisse pr\u00e4sentiert und gemeinsam mit den zw\u00f6lf europ\u00e4ischen Projektpartnern weiterentwickelt werden.\u201c <\/p>

\u201eDiese Projekte sind bemerkenswerte Initiativen, bei denen der Umweltschutz und die nachhaltige Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Sie sind hervorragende Mittel, um die Arbeit von Mediplant in der Schweiz und \u00fcber die Landesgrenzen hinaus voranzubringen und bekannt zu machen\u201c, f\u00fcgt Audrey Kuhn hinzu.<\/p>

Der nat\u00fcrliche pflanzliche Inhaltsstoff \u2013 sei es ein kosmetischer Wirkstoff, ein Arzneimittelwirkstoff oder ein Pigment \u2013 muss fachm\u00e4nnisch aus den Pflanzen gewonnen werden. Die Technologieplattform von PhytoArk ist hierf\u00fcr das unverzichtbare Werkzeug. Mit dem Know-how und den Kompetenzen von Mediplant zur Bedienung dieser Plattform sind die technischen und wissenschaftlichen Voraussetzungen gegeben, um F&E-Projekte erfolgreich durchzuf\u00fchren \u2013 von der Entwicklung im Labor bis hin zur Produktion im vorindustriellen Ma\u00dfstab. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Isatis tinctoria: Eine Pflanze mit vielf\u00e4ltigen Vorz\u00fcgen im Fokus<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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PhytoArk hat es sich zur Aufgabe gemacht, alpine Pflanzen und nat\u00fcrliche Inhaltsstoffe zu f\u00f6rdern. Unter den Pflanzen geh\u00f6rt Isatis tinctoria zu den Favoriten von Audrey Kuhn. Sie erz\u00e4hlt uns mehr dar\u00fcber. <\/strong><\/p>

Die F\u00e4rberwaid (wissenschaftlicher Name: Isatis tinctoria) ist eine Wildpflanze, die im Wallis an Stra\u00dfenr\u00e4ndern und in Weinbergen w\u00e4chst. \u201eSie ist eine der ersten Pflanzen, die im Fr\u00fchjahr bl\u00fcht. Ihre Bl\u00fcten sind gelb. Sie kann nur bei uns im Rhonetal gedeihen, da sie ein trockenes und warmes Klima ben\u00f6tigt\u201c, betont Audrey Kuhn. Im Mittelalter und in der Renaissance wurde sie in Europa in gro\u00dfem Umfang f\u00fcr die Herstellung von Indigofarbstoff angebaut. \u201eOhne unser Herstellungsverfahren preiszugeben, das vertraulich bleibt, k\u00f6nnen wir sagen, dass wir f\u00fcr die Indigoproduktion die oberirdischen Teile der Pflanze ernten.\u201c <\/p>

Sie ist jedoch nicht nur eine Quelle f\u00fcr das blaue Pigment, sondern wurde bereits von den Griechen und R\u00f6mern der Antike als Heilpflanze genutzt. Das \u00fcberrascht mich kaum, denn wie jede polyphenolreiche Pflanze verf\u00fcgt sie mit Sicherheit \u00fcber interessante medizinische Eigenschaften. Als Beispiel sei hier der griechische Arzt und Pharmakologe Dioskurides (1. Jahrhundert), der die Bl\u00e4tter als Umschl\u00e4ge zur Behandlung von Wunden, Verletzungen, \u00d6demen und Tumoren verschrieb (wundheilende, antiseptische und blutstillende Wirkung), oder die Tatsache, dass sie im 18. Jahrhundert als Abkochung gegen Milzerkrankungen und als Mittel gegen Skorbut eingesetzt wurde. Dar\u00fcber hinaus besitzt sie auch fungizide Eigenschaften. <\/p>

\u201eMit dem Ziel, diese Pflanze mit ihrem typisch Walliser Charakter wieder ins Rampenlicht zu r\u00fccken und ihren Reichtum zu nutzen, strebt Mediplant den Aufbau einer \u00f6kologischen Produktion von hochwertigem nat\u00fcrlichem Indigo an \u2013 mithilfe innovativer technologischer Verfahren und unter Gew\u00e4hrleistung der R\u00fcckverfolgbarkeit der gesamten Lieferkette\u201c, schlie\u00dft Audrey Kuhn.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erfahren Sie, wie mit F\u00e4rberpastell im Wallis nat\u00fcrliches Indigo hergestellt wird \u2013 f\u00fcr eine nachhaltigere und innovativere 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